Welke werking hebben plantensterolen?

De plantensterolen, plantaardige verbindingen, hebben een structuur die vergelijkbaar is met die van cholesterol. Deze gelijkenis laat hen toe om het lichaam in de luren te leggen en de doorstroming van de cholesterol van de darmen naar het bloed te beperken.

Wanneer u ze in voldoende mate inneemt, beperken plantensterolen dus de opname van cholesterol ter hoogte van de darmen. Zo dragen ze bij tot de eliminatie van cholesterol en helpen ze u om het peil van slechte cholesterol in uw bloed te verminderen.

Het is deze typische eigenschap die de onderzoeksafdeling van Danone heeft overtuigd om zich in plantensterolen te verdiepen en om hen te gebruiken in de producten van het Danacol-gamma.